¿TOMATE O CANNABIS?

Fruit Attraction se ha convertido es una las grandes herramientas comerciales imprescindible para la distribución mundial de cara a planificar sus campañas del año siguiente puesto que se celebras en el mes de Octubre; es un momento comercial clave para la oferta y demanda profesional de frescos, además de ser una gran plataforma y un punto de encuentro para los operadores hortofrutícolas (que según la RAE es relativo o perteneciente a los productos de la huerta) con el objetivo de fidelizar relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades en nuevos mercados.

Con más del 90% de los expósitos y más del 95% de los visitantes repiten cada año por lo que Fruit Attraction se afianza como uno de los principales eventos mundiales del sector hortofrutícola, ya que es un lugar elegido por las empresas de frutas y hortalizas para presentar mundialmente sus novedades (productos, variedades y servicios añadidos al canal de distribución internacional).

- La producción de frutas y verduras es una de las actividades más esenciales en España que sustenta la dieta Mediterránea ya que tanto su comercio como su consumo son fundamentales.

- La oferta y la demanda que ofrece este sector lo forman un grupo donde nos encontramos productores, distribuidoras, supermercados o superficies logísticas, aunque la pieza fundamental de este sector es sin menor duda el consumidor.

Aunque sin embargo a lo largo de estos últimos años ha cambiado de manera considerable en los hábitos de comprar de los consumidores puesto que se ha aumentado la oferta de consumir frutas y verduras congeladas y procesadas, lo cual se debe a una gran necesidad de obtener una serie de productos fáciles a la hora de consumir debido a la falta de tiempo que nos rodea a día de hoy, siendo uno de los factores más debatidos en cada una de las ponencias de Fruit Attraction.

Pero esta conferencia se ha destacado por los procesos de cambio en los precios de tanto frutas como verduras, peor lo más importante es que se ha centrado en un modelo que se guía por las tendencias sociales ya que actualmente existe una gran preocupación de cuidar el medio ambiente y el consumo de los productos ecológicos donde se busca recuperar esos sabores y colores de antaño.

Cannabis, ¿alternativa al tomate?

En esta mesa redonda donde varios expertos del Grupo Kimitec han asegurado que el Cannabis es un cultivo bastante desconocido a la vez que controvertido, pero que cuenta con una de las múltiples propiedades dentro del campo medicinal, mientras que esta mesa redonda se ha basado en un contexto en el que los precios tanto de frutas como hortalizas tienen una tendencia hacia la baja siendo el tomate el ejemplo más claro de todos sobre todo en la ciudad de Almería.

El problema de esta iniciativa es que entra en conflicto la agroindustria alimentaria con la agroindustrial medicinal puesto que varios expertos en este último sector más concretamente la Agencia Española del Medicamento se opone rotundamente a dicha iniciativa porque es una droga estupefaciente que se debe usar con un debido control porque si no acabará siendo perjudicial para la salud ciudadana, aunque con alguna excepción como:

- Cáñamo red.

- Aceite.

- Fines medicinales.

Pero cuando se advierte de su uso sin control es porque se ha demostrado que los mamíferos al tener una gran ingesta de cannabis pueden bloquear o archivar algunos receptores y esto se debe al sistema Endo cannabinoide, llegando a generar grandes beneficios para enfermedades como pueden ser la epilepsia y la esclerosis llegando a reducir el dolor.

Además, la investigación española es puntera, pero a nivel nacional, sino que mundialmente, aunque se ha reconocido durante esta conferencia que al final los investigadores son realmente los punteros teniendo que hacer varias de sus investigaciones en el extranjero, algunos de los lugares son:

- Grecia.

- Italia.

- California.

https://www.youtube.com/watch?v=imMhp9Thjec